先日、倉敷の朝市「三斎市」へ行ったときに見つけたおもちフードです。
その名も「キャンドルボーイ」。
20年位前の大人のおもちゃみたいな名前ですが（スイマセン）、食べ物なんです。新しいお餅の食べ方ですよ。
これ何かといいますと、餅でウインナーをくるんで揚げたものです。
ケチャップやソース、砂糖醤油等をつけて食します。発祥は北海道らしいです。
砂糖醤油キャンドルボーイ。サクッもちっとして当然に美味しいです。
魅惑スイーツさかきやショップで通販してます。
やわらかい餅を用意すれば自分でも作れそうです。切り餅の真空パックを棒状に切ってレンジでチンしてウインナーにまいて出来上がり。ほかの食べ物にも応用がききそうですね。チーズとか。
2016-01-23 09:00
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