「サキベジ」のすすめ

「サキベジ」ってごぞんじですか？


ダイエットを始めて1か月以上たちますが、ダイエットしているつらさはあまりありません。
あまりお腹が空かないのですね。ダイエットで気を付けていることの一つは食事のときに先に野菜を食べるという事です。

そう、これが「サキベジ」です。





サキベジ推進協議会というサイトがあります。このサイトにいい事がたくさんかいてあります。

サキベジのメリットとは？

●食事の食べ始めから脳が満腹信号を出すまで20分かかるそうです。野菜を先にゆっくり食べることで、メインディッシュを食べる頃にはすでに満たされており、食べる量を減らすことができます。また先に野菜を摂ることにより糖質や脂質の吸収を緩やかにできます。


私の場合ですと、キャベツの千切りを食事の最初にどんぶり一杯くらい食べます。ちなみにサキベジ推進協議会ではドレッシングの制限はないそうですが、キャベセンには中濃ソースがよく合います。

それだけだと飽きてしまうので、妻にたのんでコールスローにしてもらったり、他の野菜を出してもらったりして野菜を摂っています。モリモリと野菜をよく噛んで食べているうちに結構お腹がいっぱいになってきます。そうすると自然にご飯やおかずの量が減ってくるのです。

コールスロー。


オクラみじん切りと糸こん。糸こんは野菜ではないですがダイエットの友です。でもよく噛まないとお尻からそのまま出てきて寄生虫かと仰天します。


最初は体が慣れていない事と、頑張りすぎて量を摂り過ぎたことでうんちが緑っぽくなりましたが便秘には一切なりませんでした。有酸素運動と組み合わせると結構体重が落ちますよ。オススメ。

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