妻です。
大量に届いたイチゴの処理は無事終わりました。
なぜ、こんなに大量のイチゴが送られてきたかというと、
実家の父の同級生のおじさんがイチゴ農家で、
イチゴの出荷のシーズンが終わり、
それでも残っているイチゴを「好きなだけあげるから摘みにおいで」と、
言ってくれるんです。
私がまだ実家にいた頃は、本当に大量のイチゴを貰って帰って、
お腹をこわすまで食べてました。
（それでスーパーで５００円もしてちょっとの量しか入っていない苺パックを買うのはとっても嫌なのです。）
ご近所におすそ分けしても残ったイチゴは、
明け方にぽんちゃんが全部ヘタを取っておいてくれました。
２時間かかったそうです。
ありがと
![[黒ハート]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/136.gif)
。
それを１キロ冷凍して、あとはジャムになりました。
最終的な割合は
５００gのイチゴに１００gのキビ砂糖を加え作ることに落ち着きました。
煮詰めると大体半量になるので
１５０g入る瓶２つ分になります。
出来上がったジャム。大きな２瓶はすでに貰われていきました。
イチゴが形のまま残ってごろごろしています。
みどりの折り紙で蓋を飾ったら、イチゴのヘタみたいで可愛くなりました。
やり方。
折り紙で〇を切る時のように真ん中中心に三角に折って、ハサミで適当に切り抜きます。
開くと、こんな感じ。
これを瓶のふたにかぶせて、ひもやリボンで結びます。
完成。かんたーん
![[ぴかぴか（新しい）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/150.gif)
。
この大瓶は去年も喜んでくれたインド人の友人にプレゼントの予定。
残りは我が家分です。
炭酸水に入れてつぶすと、イチゴソーダ
。
紅茶に入れると、ストロベリーティ
。
かき氷にかけるのも贅沢ですねぇ
![[ハートたち（複数ハート）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/139.gif)
。
すぐなくなっちゃいそうです。
2016-06-04 06:34
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コメント(8)
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共通テーマ：グルメ・料理
イチゴの形が残っているジャム、良いですね。
by 猫爺 (2016-06-04 08:43)
私はジャムの類ってあまり好きでは無いのですが、手作りやと甘過ぎなくていいかも♪
by タンタン (2016-06-04 08:52)
自分で作ると 自分の希望のジャムが作れて
手作りっていいですね～。
by ぴーすけ君 (2016-06-04 12:32)
イチゴがたくさんいただけるのはうらやましいです(^^)買うととても高いですもんね。
ジャム美味しそうですね♪
by ラン (2016-06-04 16:02)
猫爺さん
おいしいんですよー。
トコロで、猫爺さんは公園で生活する猫たちの名前を全部把握してるんですか？（猫爺さんが付けたのかしら？）
すごいですね。私、子どもの幼稚園の園児の名前もあやふやです。猫愛ですねぇ。
by ぽんちゃん (2016-06-06 04:37)
タンタンさん
とくに！普通に売っているイチゴジャムは甘いだけだったりしますが、手作りはちゃんとイチゴの味や香りがして美味しいですよ。
タンタンさんはジャムより「アテ」になるものの方がお好みでしょうけれど。あはは。晩酌万歳！
by ぽんちゃん (2016-06-06 04:45)
ぴーすけ君さん
そうなんですよねー。
フルーツをミックスするのもいいですよねー。
by ぽんちゃん (2016-06-06 04:47)
ランさん
フルーツ全般お高いですよねぇ。
最近はバナナも割高です。
大量のイチゴは年１回のお楽しみです。
by ぽんちゃん (2016-06-06 04:53)