甘エビって名前のとおり、甘くてとろっとした口当たりで美味しいですよね。ちまちま殻をむきながら食べるのが好きです。正式名称はホッコクアカエビ、冷凍食品として流通しており、ほぼ一年中食べられる便利食材です。
ところで甘エビにもいるんですね、
寄生虫。
先日、
タイの口の中にいた「タイノエ」という寄生虫に似ています。この先はちょっと気色の悪い画像があるのでご注意ですよ。
問題の寄生虫は?
どこにでもある甘海老です(ちょっと鮮度が落ちていますが)
一匹だけコブのあるエビがいました。ん?
コブを取ってみます。
エイリアン(寄生虫)発見!ちなみに矢印のしっぽみたいなのがオス。大きいのがメス。せまいとこで同居しています。かかあ天下ですね。
人への影響等
この寄生虫は
エビヤドリムシといいます。最終的に海老にたどり着いて成体へと変態するそうですが成体(クリプトニスクス)の詳細は分かっていないそうです。
寄生虫が人に寄生することはありません。寄生されたエビの食味は変わらないそうです。要するに
そのまま食べても何ら問題はないということですね。
ブログのネタに一役買ってくれた寄生虫。ちょっと気持ち悪いですが寄生虫に感謝!
2016-05-22 06:43
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コメント(4)
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共通テーマ:グルメ・料理
うぇ~マジですか。生ものは寄生虫はつき物ですけどね。
でも流通している物は厳重検査しているはずですけどね。
もしかしたら中国産では・・・( ‐_‐)じー
by SIBA-dog (2016-05-23 11:14)
甲殻類アレルギーなので生食はしませんし買いません(-_-;)
それ故「今回初めて」見ました☆「そのまんまの名前」に思わずクスッとしてしまいました( ´艸`)ぷぷ…
by りょ〜さん☆ (2016-05-23 16:17)
SIBA-dogさま、コメントありがとうございます。
魚でもたまに寄生虫だらけの個体がいます。気持ち悪いんですけど、おもしろかったりしてたまにはいいかなと思います^^
by ぽんちゃん (2016-05-24 00:54)
りょ〜さん☆さま、コメントありがとうございます。
ですね。そのまんまの名前だったので調べやすかったです。ちなみにエビヤドリムシを食べた人がいて、エビにそっくりの味だったそうですよ^^
by ぽんちゃん (2016-05-24 00:57)